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酒店设计过程中功能面积是如何界定的呢

日期:2019-05-14 18:35
     酒店设计绝对不是一个简单的工程,需要繁琐的程序和多层面的设计,为此在设计时,需要找到正规的设计公司,才能起到相应的效果;今天我们就来分析下酒店设计中大堂、大堂吧、全日制餐厅面积的大小在整个酒店设计面积中所占有的相应比例;
 
 
     一、大堂
 
     五星级酒店大堂面积一般在600~1000平方左右,不同星级酒店及品牌酒店在设置大堂面积是应该根据具体情况做具体的分析。
 
     二、大堂吧
 
     1、大堂吧的面积一般为酒店客房数X0.4,酒店设计中大堂吧设置应该作为酒店大堂设计的一部分。
 
     2、酒店设计中大堂吧尽量靠窗设计,设计时可采用从大堂单面或者四面进入大堂吧。
 
    三、全日餐厅
 
   1、全日制餐厅面积是根据,酒店总客房数x0.4得到酒店的就餐人数,也就是我们所说的餐位数,每人就餐面积约3.5平方;所以餐厅面就等于餐位人数X3.5平方;
 
   2、酒店设计过程中接下来就是厨房面积了,酒店设计厨房面积不难算,大概占酒店餐厅面积的1/3;
 
   3、全日制餐厅应该设置在酒店大堂能看得到的位置,且最好面向公共通道
 

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